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CHÂTEAU JACQUES NOIR
2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Selon la légende, le château était autrefois un repaire de brigands mené par un hobereau sans scrupules, surnommé «Jacques Le Noir». Ce 2008 se montre, lui, plutôt rouge carmin, délivrant des notes de fruits rouges enveloppées de senteurs grillées et vanillées. Le merlot, seul en scène, offre une bouche à la fois ronde et concentrée, aux tanins présents mais sans agressivité. Un «vin plaisir» à la finale fruitée, déjà prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jacques noir
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
37000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LES DEMOISELLES
18, rte de Montignac
33760 Ladaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 54 00
F: +33 5 56 23 48 78
@: ducourt@ducourt.com

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Le vin : Château jacques noir, se déguste en accords avec les mets suivants :

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