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CHÂTEAU HAUT-MONTFORTON
Tauriac 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une propriété d'environ 18ha située en grande partie sur les argilo-calcaires de Tauriac. Une part (70%) importante de la production s'écoule à l'export, notamment en Chine.

Le merlot (70 %) avec le cabernet franc et avec un soupçon de malbec composent une bouteille à apprécier sur son fruit : robe plutôt légère, bouquet de raisin mûr, de fruits rouges, avec des notes originales de mangue et d'orange. Bouche souple et fraîche, un peu plus tannique en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-montforton
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU MONTFORTON
323, rue de Charenton
75012 Paris
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 1 43 41 88 04
F: +33 1 43 41 14 04
@: au.remy@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-montforton, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : travers de porc

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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