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CHÂTEAU HAUT-LABORDE
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une parcelle intégralement plantée de cabernet-sauvignon, ce vin a tout pour plaire: une jolie teinte bigarreau, un bouquet complexe (fruits rouges, toast et grillé), une attaque puissante et une belle présence tannique. Un vin plaisir qui pourra être attendu quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-laborde
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU HAUT-LABORDE
GFA Mascard rte de Lescarjean
33250 Saint-Sauveur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 73 94 41
F: 05 56 59 48 79

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Le vin : Château haut-laborde, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.