Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Beau coup de coeur l'an dernier, ce cru se maintient toujours à un très haut niveau avec ce 99. Bien dans l'esprit de l'appellation, il sait concilier l'élégance et la puissance, comme le montre sa robe d'un rubis sombre. Porté par de solides tanins, il n'est pas avare de parfums. Encens brûlé, laurier, fumée, poivre noir... la suite aromatique est impressionnante. Tout s'ordonne pour conduire à une longue finale qui invite à attendre quatre ou cinq ans avant de profiter de cette jolie bouteille. Le second vin, La Fleur de Bages 99 (8 à 11 €), obtient une étoile. Son boisé bien mené, ses tanins fins et ses arômes fruités élégants le rendent très intéressant.
Détail du vin Château haut-bages liberal
Garde :
-
Production :
120 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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2007
Guide 2011
Vin très réussi
Rouge tranquille
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Quel plat avec ce vin ?
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
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