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CHÂTEAU GUIOT
Collection 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre marais de Camargue au sud et Alpilles à l'est, un vignoble de 90 ha établi en coteaux au cœur de l'appellation, sur des galets roulés. Le décor est planté. Côté cave, un assemblage grenache-syrah à l'origine d'un vin rouge limpide, au nez franc de violette et de réglisse ponctué de nuances mentholées, épicé, long et structuré par des tanins serrés en bouche. Un joli costières corsé et équilibré, à boire dans les trois ou quatre ans à venir. Le rosé 2012 Les Colombes (20 000 b.), tout en fruit (pêche, fruits rouges), rond et élégant, obtient également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château guiot
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. GUIOT
Domaine de Guiot D 197
30800 Saint-Gilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 73 30 86
F: 04 66 73 32 09
@: contact@chateauguiot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château guiot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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