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CHÂTEAU GRUAUD LAROSE
2007 • 2e cru clas.

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le château n'a vu le jour qu'au XIXes., la vocation viticole du cru remonte au XVIIIes. Autrefois propriété de Désiré Cordier, il appartient aujourd'hui à la famille Merlaut. D'une couleur sombre, le vin parvient à concilier puissance et harmonie grâce à un bel équilibre qui met en valeur sa palette aromatique (fruits noirs, grillé) et son volume. Le fruité reste présent jusqu'à la finale ample et mûre. Soutenu par une bonne présence tannique, qui aurait mérité un peu plus d'enrobage, le second vin, Sarget de Gruaud Larose 2007 (23-30 €), est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gruaud larose
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GRUAUD LAROSE

33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 15 20
F: +33 5 56 59 64 72
@: gl@gruaud-larose.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gruaud larose, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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