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CHÂTEAU GRUAUD LAROSE
2006 • 2e cru clas.

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété créée en 1757 par l'abbé Gruaud, qui la cède à son neveu, Sébastien de La Rose. Aujourd'hui, une belle unité de 132 ha à l'encépagement diversifié (une pointe de petit verdot dans l'assemblage de ce 2006). Son vin sait tenir son rang et le montre par son bouquet naissant où les fruits frais et le poivre se marient sur un fond boisé. Une note de réglisse vient s'ajouter à un palais fin et élégant, soutenu par des tanins demandant à s'arrondir mais qui promettent une bonne garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gruaud larose
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
257000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GRUAUD LAROSE

33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 15 20
F: +33 5 56 59 64 72
@: gl@gruaud-larose.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gruaud larose, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.