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CHÂTEAU GROSSOMBRE
Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge éclatant, complexe dans ses arômes de tubéreuse et de violette, nuancés d'un côté boisé et beurré, ce bordeaux possède une trame puissante et ferme révélant la prédominance du cabernet-sauvignon. La matière n'en est pas moins onctueuse et réglissée, et l'harmonie se dessine dans ce vin apte à un vieillissement de quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grossombre
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.