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CHÂTEAU GISCOURS
2008 • 3e cru clas.

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si elle n’a été facile pour personne, l’année 2008 a été particulièrement dure pour Giscours, touché par la grêle du 28 mai. Heureusement, grâce à l’été indien, la maturité des cabernets a pu être atteinte dans de bonnes conditions. Les vinificateurs ayant eu la sagesse de maîtriser l’extraction, le vin, souple, frais et fruité, a conservé son élégance avec un côté charmeur qui permettra de l'apprécier dans quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château giscours
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
265000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SE CH. GISCOURS
10, rte de Giscours 10, rte de Giscours
33460 Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 97 09 09
F: +33 5 57 97 09 00
@: giscours@chateau-giscours.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château giscours, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.