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CHÂTEAU FONDOUCE
Réserve 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'origine très ancienne de Fondouce n'est certes pas incompatible avec le renouveau du vignoble languedocien. La Réserve 2000 le confirme par sa robe rouge agrémentée de violet, son nez fleurant les fruits confiturés — griotte, pruneau —, délicieusement souligné d'épices, et par sa bouche tendrement jeune, pleine, longue, solidaire d'une charpente au grain tannique surprenant. A découvrir aussi, le Fondouce 2000, cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fondouce
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE MAGNIEN
château Fondouce, rte de Roujan
34120 Pézenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 76 06 03
F: 467764639
@: sicla@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fondouce, se déguste en accords avec les mets suivants :
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