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CHÂTEAU FIGEAC
2010 • 1er gd cru clas. B

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après le décès en 2010 de Thierry Manoncourt, qui dirigea ici plus de cinquante vendanges et façonna l'actuel grand cru, dans sa famille depuis 1892, cet important domaine de 54 ha est conduit par sa veuve Marie-France, ses quatre filles et son gendre Éric d'Aramon, rejoints récemment par Jean-Valmy Nicolas (cogérant de La Conseillante). Comme à son habitude, son assemblage aux forts accents médocains bien adapté à son terroir constitué de croupes de graves – 70 % de cabernet franc et de cabernet-sauvignon, associés à parts égales – confère au vin une réelle austérité dans sa jeunesse, que le temps finit toujours par adoucir, et vient alors la finesse. De fait, le vin offre pour l'heure un nez fermé, qui laisse poindre à l'aération le toasté de la barrique, les fruits rouges et, comme souvent, une touche animale. Le palais est dans la continuité du bouquet, dense, serré, sérieux, voire sévère. La patience est de rigueur, jusqu'à la prochaine décennie de préférence. Le Petit Figeac 2010 (20 à 30 € ; 12 000 b.) laisse encore moins de place au merlot (22 %) et offre des airs de famille avec le grand vin. Très réussie elle aussi, c'est une bouteille de caractère, droite, structurée et de garde (cinq à six ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château figeac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE MANONCOURT
Ch. de Figeac
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 72 26
F: +33 5 57 74 45 74
@: chateau-figeac@chateau-figeac.com

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Le vin : Château figeac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.