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CHÂTEAU FIGEAC
2004 • 1er gd cru clas. B

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Figeac est l'un des plus importants et des plus connus des crus classés de Saint-Émilion. Au IIes., une villa gallo-romaine occupait ici un vaste territoire à la croisée des actuels Saint-Émilion, Libourne et Pomerol. Cet immense domaine subit quelques vicissitudes, notamment lorsque Henri de Navarre incendia les bâtiments. Il se morcela peu à peu, et une scission du cru, en 1832, donna Cheval Blanc. Comme ce dernier, il affiche un caractère médocain lié au terroir de graves et à une forte présence de cabernets. La robe jeune du 2004 est d'une teinte bordeaux irréprochable. À côté du fruit et du bois, le nez exprime des notes minérales et des nuances de gibier. D'abord discrète, la bouche monte en puissance, soutenue par des tanins solides. Dans trois ou quatre ans, on pourra décanter cette bouteille et la servir sur une pièce de venaison.
IDENTITÉ DU VIN :
Château figeac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE MANONCOURT
Ch. de Figeac
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 72 26
F: +33 5 57 74 45 74
@: chateau-figeac@chateau-figeac.com

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Le vin : Château figeac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.