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CHÂTEAU FAMAEY
Fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est dans une ferme vigneronne fleurie entourée de son vignoble de 23,5 ha que vous serez accueilli pour découvrir, entre autres, ce vin dont la forte architecture est liée à la présence de 10 % de tannat et à un long élevage en fût. La robe est grenat profond, le bouquet intense, dominé par le boisé. On trouve du volume en bouche, où les tanins s’assagissent pour laisser s’exprimer la rondeur et la douceur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château famaey
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. FAMAEY
Les Inganels
46700 Puy-l'Évêque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 59 42
F: +33 5 65 30 50 53
@: chateau.famaey@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château famaey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.