Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU DU VIEUX PARC
La Sélection 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1988 à la tête du domaine, Louis Panis a été rejoint cette année par son fils sur l'exploitation. Cette cuvée, déjà distinguée par deux coups de coeur pour les millésimes 1996 et 2003, figure une nouvelle fois en bonne place dans le Guide. Issue d'une sélection parcellaire, comme son nom l'indique, et élevée en fût pendant un an, elle exprime dans le verre des notes animales (cuir) et boisées. Souple en attaque, la bouche offre une matière charnue et fondue et une finale sur des notes grillées. Un vin harmonieux, à boire ou à garder.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du vieux parc
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GUILLAUME PANIS
1, av. des Vignerons
11200 Conilhac-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 27 47 44
F: +33 4 68 27 38 29
@: guillaume.panis@chateau-vieuxparc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du vieux parc, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.