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CHÂTEAU DU VAL D'OR
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru qui fait partie d'un important ensemble exploité par Philippe Bardet avait décroché un coup de coeur l'an dernier, malgré cette distinction il reste à un prix très raisonnable, ce qui constitue une aubaine pour l'acheteur. Il faut souligner que ce viticulteur utilise une machine dernier cri pour trier sa vendange. Le verre miroite du pourpre jeune et du grenat soutenu de ce 2000. Le nez s'ouvre sur du raisin très mûr et du chêne toasté. La bouche, bien structurée, est encore un peu sous le bois qui devrait se fondre dans les deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du val d'or
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES BARDET
17, La Cale
33330 Vignonet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 53 16
F: +33 5 57 74 93 47
@: vignobles@vignobles-bardet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du val d'or, se déguste en accords avec les mets suivants :

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