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CHÂTEAU DU RAUX
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un vignoble à forte majorité de merlot (60 %) ce vin rouge cerise développe un bouquet aux agréables notes florales (violette et jacinthe). Souple, rond et élégant, le palais est lui aussi fort bien construit par des tanins fins.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du raux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCI DU RAUX
Le Raux
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 91 07
F: 05 56 58 91 07
@: chateau.du.raux@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du raux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.