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CHÂTEAU DU BALLANDREAU
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un intéressant et agréable 2007, par sa teinte pâle brillante jaune et par son nez expressif: fleurs d'acacia et d'aubépine, pamplemousse, fruits exotiques, buis, genêt. Ample, gras et long, il persiste dans cette richesse aromatique en bouche, dans un ensemble plein de fraîcheur et de vivacité. À déguster maintenant ou à attendre un an. La cuvée Excellor 2007, riche et fruitée, mérite une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du ballandreau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
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LE PRODUCTEUR

PRODIFFU
17-19, rte des Vignerons
33790 Landerrouat
France

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F: 05 56 61 40 57
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Le vin : Château du ballandreau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).