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CHÂTEAU DES LABOURONS
Cuvée Prestige 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de la propriété dirigée par Fabien de Lescure s'étend sur 19 ha. Ce vin à la robe limpide, grenat foncé, s'affirme après une légère aération par des senteurs de fruits rouges et noirs, de sous-bois et d'épices. Ces arômes se retrouvent ensuite dans une bouche légère. Une bouteille déjà prête mais qui pourra aussi attendre un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des labourons
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DES LABOURONS

69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 13 04
F: 04 74 69 86 01
@: chateaudeslabourons@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des labourons, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.