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CHÂTEAU DES DEMOISELLES
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située sur le plateau de La Motte à quelques kilomètres des gorges de Pennafort, cette ancienne propriété de la famille Grimaldi est conduite par Aurélie Bertin depuis 2005. D'importants travaux de rénovation, aujourd'hui achevés, lui ont redonné sa splendeur. La syrah a engendré ce 2010 puissant, d'un rouge sombre presque noir, au nez d'épices et de sous-bois, ample et tannique en bouche. Un vin prometteur, à attendre quatre ou cinq ans, puis à servir sur une selle d'agneau farcie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des demoiselles
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
14400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DES DEMOISELLES
2040, rte de Callas
83920 La Motte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 99 50 30
F: +33 4 94 47 53 06
@: contact@sainte-roseline.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château des demoiselles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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