CHÂTEAU DE VIOLET Cuvée Vieilles vignes Elevé en fût de chêne 1999 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2002

Vin cité

Château De Violet Cuvée Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Dans ce château du XIes. aménagé sur l'emplacement d'une villa romaine se trouve une cave où les foudres vénérables côtoient un matériel de pointe. Cette cuvée porte bien son nom puisqu'elle associe 20 % de carignan de soixante ans à 10 % de grenache de quarante ans et à 70 % de mourvèdre de trente ans. Rouge rubis à reflets violets, elle offre un bel équilibre sur un fond grillé et vanillé. Laissons les tanins de ce vin très jeune jeter leur gourme, conclut un dégustateur.

Détail du vin Château De Violet Cuvée Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Violet Cuvée Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Violet Cuvée Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Violet Cuvée Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Violet Cuvée Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Violet Cuvée Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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