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CHÂTEAU DE VILLEGEORGE
2009

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fin connaisseur des terroirs, Lucien Lurton a acquis en 1973 cette propriété située entre Cantenac et Avensan et l'a dotée d'un encépagement parfaitement adapté au type de sol (des graves pyrénéennes): 58 % de merlot et 42 % de cabernet-sauvignon. Sa fille Marie-Laure poursuit son oeuvre dans cet esprit avec un double souci de respect des traditions et de l'environnement. Régulièrement remarqué dans le Guide, ce cru fait cette année des étincelles. Son 2009 se distingue d'abord par sa finesse aromatique, mariant au nez comme en bouche les fruits noirs bien mûrs (cassis, sirop de mûre) à une légère pointe de truffe, puis par sa matière élégante, onctueuse, portée par des tanins veloutés et d'une belle puissance. Une bouteille très harmonieuse qui débutera son apogée aux environs de 2016.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de villegeorge
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
58214
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-LAURE LURTON - CH. DE VILLEGEORGE
Vignobles M.-L. Lurton 17, chem. de Villegeorge
33480 Avensan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 22 01
F: +33 5 56 58 15 10
@: contact@marielaurelurton.com

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Le vin : Château de villegeorge, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.