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CHÂTEAU DE VAURE
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Vaure est une propriété familiale depuis 1935, mais son vin est élaboré par la cave coopérative. Un assemblage équilibré de merlot et de cabernets, puis un élevage de douze mois en barrique ont donné naissance à ce 2003 rouge foncé, dont les notes boisées et grillées s'accompagnent de touches animales légères. Souple à l'attaque, la bouche bénéficie de tanins fondus et se prolonge en une finale discrètement torréfiée. À servir dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vaure
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHAIS DE VAURE

33350 Ruch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 54 09
F: +33 5 57 74 18 47
@: chais-de-vaure@wanadoo.fr

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Le vin : Château de vaure, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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