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CHÂTEAU DE PUTILLE
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très bien noté pour ses vins blancs, le château de Putille (40 ha) est également associé au renouveau des vins rouges d'Anjou. En AOC anjou-villages, le 98 a obtenu un coup de coeur. Ce millésime a séduit par sa complexité et son harmonie. D'un grenat intense, il développe une fine olfaction de fruits rouges bien mûrs, voire compotés. L'attaque est moelleuse, et le même fruité imprègne la bouche, accompagné de notes épicées. De la matière et du fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de putille
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CH. DE PUTILLE
26, Putille
49620 La Pommeraye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 39 02 91
F: +33 2 41 39 03 45
@: chateaudeputille@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de putille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.