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CHÂTEAU DE PILOT
2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Première apparition dans le Guide pour Dominique Croizet, maître de chai dans une exploitation de Puisseguin, à la tête de son propre vignoble depuis 2006. Il signe un 2010 au nez plaisant de petits fruits rouges (griotte), qui se prolonge dans une bouche tout en souplesse, structurée par des tanins fins. Un « vin plaisir » à boire dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pilot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE CROIZET
7 bis, lieu-dit Pilot
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 54 57
@: dominique.croizet33@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de pilot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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