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CHÂTEAU DE MONSÉGUR
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le groupe RCR possède de nombreux vignobles dans le Bordelais. Voici deux de ses cuvées en appellation régionale. Destiné au circuit des cavistes et restaurants, Monségur est un vin concentré et puissant, ouvert sur les fleurs, les fruits rouges, les épices douces et le cuir frais. La bouche confirme cette sensation de volume et de richesse, et offre en finale de plaisantes sensations vanillées et poivrées. Une bouteille charmeuse à découvrir sans attendre. Réservé à la vente en grandes surfaces, le Ch. Grand Ferrand 2009 (300 000 b.), qui intègre une pointe de malbec dans l’assemblage, reçoit également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de monségur
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE MONSÉGUR
château Grand Ferrand
33540 Sauveterre-de-Guyenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 71 60 42
F: 05 56 61 38 26
@: m.ginelli@rcrgroup.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de monségur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.