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CHÂTEAU DE CASTRES
2001

Guide 2004
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Côté château une belle chartreuse du XVIIIes.; côté jardin un parc aux arbres centenaires; côté vin, un 2001 gras, vif et séveux qui sait retenir l'attention tant par sa robe, d'une belle teinte jaune pâle à reflets verts, que par son bouquet aux fins arômes d'agrumes, de poire et de caramel. Une longue finale achève de convaincre le dégustateur que cette bouteille sera aussi agréable dans un ou deux ans qu'aujourd'hui. Le Château de Castres rouge 2001 a reçu une citation, de même que le Tour de Castres rouge 2000 (8 à 11 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Château de castres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RODRIGUES-LALANDE
Ch. de Castres rte de Pomarède
33640 Castres-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 51 51
F: +33 5 56 67 52 22
@: contact@chateaudecastres.fr

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Le vin : Château de castres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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