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CHÂTEAU DE BLOMAC
Cuvée Tradition 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fidèle à la tradition par sa composition (40 % de carignan en macération carbonique), ce vin, témoin du retour aux sources, est séduisant. Dès l'attaque, il offre la profondeur de ses fruits noirs qui vont si bien à ce cépage lorsqu'on l'apprivoise. Ample, persistant et fin, ce 98 attendra encore un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de blomac
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE BLOMAC

11700 Blomac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468790154
F: 468792228

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de blomac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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