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CHÂTEAU DE BENSSE
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élaboré à la cave coopérative de Prignac, ce vin, assemblant merlot et cabernet-sauvignon à parts égales, est assez simple mais intéressant, tant par sa robe grenat sombre, son bouquet mêlant la violette, le cuir et le sous-bois, que par sa matière souple et bien bâtie. À découvrir en 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bensse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE LES VIEUX COLOMBIERS
23, rue des Colombiers
33340 Prignac-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 09 01 02
F: 05 56 09 03 67
@: cave@uni-medoc.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de bensse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).