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CHÂTEAU DE BEAUREGARD
Les Ménétrières 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il semble que l'arrivée de Frédéric-Marc Burrier à la tête du domaine familial ait donné un souffle nouveau au Château de Beauregard. Récompensé par un coup de coeur dans la précédente édition pour un 99, il réussit cette magnifique cuvée des Ménétrières. Etincelante dans une robe d'un beau jaune à reflets dorés, elle distille de remarquables arômes à la fois floraux (fleurs d'acacia, buis...) et boisés (vanillé, grillé, toast chaud...). L'attaque gustative est franche, puis la bouche se montre ample et généreuse. La touche finale minérale et acidulée exprime le terroir et promet un bel avenir (dix ans). Egalement appréciée, la cuvée classique 2000 (11 à 15 €), jugée très réussie, saura séduire d'ici un an ou deux grâce à ses notes de surmaturité et à son ampleur. Un domaine à suivre de très près.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de beauregard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON GEORGES BURRIER
Rouette-du-Clos Château de Beauregard
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 60 76
F: +33 3 85 35 66 04
@: joseph.burrier@wanadoo.fr

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Le vin : Château de beauregard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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