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CHÂTEAU DE BEAUPRÉ
Collection du château 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec sa façade classique, sa fontaine aux dauphins, son parc complanté de platanes, sa maison de maître (1739), la propriété donne une bonne image de la bastide aixoise. Cette Collection du château laisse dominer le cabernet-sauvignon (90 %), le solde en syrah, et séjourne un an en fût de un à cinq ans. Elle est encore trop marquée par le bois, mais sa structure est belle et les arômes devraient se développer. On note déjà des accents d'épices, de fruits noirs macérés. Un vin de très bonne facture mais qui demande un à trois ans de patience pour s'affiner. Le blanc 2006 (5 à 8 €), assemblage de rolle (60 %), de grenache (30 %) et de sémillon, reçoit également une étoile pour son élégance, sa générosité et sa longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de beaupré
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE BEAUPRÉ
3525, RD 7N
13760 Saint-Cannat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 57 33 59
F: +33 4 42 57 27 90
@: contact@beaupre.fr

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Le vin : Château de beaupré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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