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CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES
Cuvée Trassegum 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour la cuvée Les Cimels 2005, en rouge, le château retient cette fois l'attention pour sa cuvée Trassegum, élégante, ronde, équilibrée. Habillé d'une robe sombre, couleur cerise bien mûre, ce vin exhale des arômes de fruits rouges confiturés et de figue, sur une pointe vanillée tout en finesse. L'équilibre en bouche repose sur la rondeur du bois fondu et une finale très longue. Les dégustateurs suggèrent de servir cette bouteille dès l'entrée de repas en accompagnement de petits pains toastés tièdes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'or et de gueules
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. D' OR ET DE GUEULES
chem. des Cassagnes
30800 Saint-Gilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 87 32 86
F: +33 4 66 87 39 11
@: chateaudoretdegueules@wanadoo.fr

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Le vin : Château d'or et de gueules, se déguste en accords avec les mets suivants :

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