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CHÂTEAU D'ISSAN
2002 • 3e cru clas.

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très bel édifice du XVIIes. entouré de douves, le château tient à la fois du manoir et du château fort. C'est de la douceur de vivre du premier que se rapproche le bouquet de ce joli 2002, mêlant des notes de pain grillé, de fleurs (muguet et lilas) et de fruits rouges. Fin et délicat dans son attaque, le palais développe d'harmonieux tanins ronds et gracieux, ainsi qu'une savoureuse matière qui donnent un ensemble flatteur et prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'issan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
103000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. D' ISSAN
BP 5
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 35 91
F: +33 5 57 88 74 24
@: issan@chateau-issan.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'issan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.