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CHÂTEAU D'ESTOUBLON
2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château d'Estoublon a été racheté en 1999 par les Reboul. Ils décident alors de restructurer le vignoble en collaboration avec Éloi Durbach, du domaine de Trévallon. Les projets ne manquent pas, comme celui de vinifier et d'élever les blancs en amphores d'argile. C'est pourtant un vin rouge que l'on découvre cette année. Les notes de thé ont surpris le jury, qui conseille néanmoins de découvrir ce 2004 à la bouche souple et légère, finement boisée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'estoublon
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMY REBOUL
rte de Maussane
13990 Fontvieille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 54 64 00
F: 04 90 54 64 01
@: chateauestoublon@wanadoo.fr

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Le vin : Château d'estoublon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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