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CHÂTEAU D'ARRICAUD
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin est l'un des rares qui puissent revendiquer légitimement le titre de vin des mousquetaires: le comte Joachim de Chalup, fondateur du cru à la veille de la Révolution, appartenait aux mousquetaires gris. Frais et expressif, ce millésime fait preuve d'un caractère joyeux et prolixe, prodigue de notes d'agrumes, de fruits exotiques et d'épices douces.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'arricaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BOUYX
Château d'Arricaud
33720 Landiras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 51 29
F: +33 5 56 62 41 47
@: chateaudarricaud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'arricaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).