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CHÂTEAU D'AGEL
Caudios 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château réussit un joli doublé avec un blanc féminin et muscaté, la cuvée Les Bonnes 2009, bonne pour le service, et ce Caudios récolté sur les éclats de calcaire dur à 180 m d'altitude. Pourpre profond, il offre un nez légèrement giboyeux et paré d'épices. Souvenir des hauteurs dont il est issu, il s'ouvre au palais sur une fraîcheur poivrée, développant ensuite une matière plus chaleureuse marquée par des accents de fruits mûrs et de tendres tanins. À découvrir sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'agel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CHÂTEAU D' AGEL
Les Crozes
34210 Agel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 37 74
F: +33 4 68 91 12 76
@: contact@chateaudagel.com

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Le vin : Château d'agel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.