Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Propriétaire de l'auberge du même nom, ce petit cru installé sur des sables entre Libourne et Saint-Emilion propose un vin composé de 85 % de merlot et de 15 % de cabernet franc. Présenté dans une robe pourpre très jeune, sombre et profonde, celui-ci libère des notes boisées, brûlées et fumées, ainsi que des arômes fruités sous-jacents. La structure solide et un peu rude demandera plusieurs années de vieillissement en cave pour s'exprimer plus agréablement.
Détail du vin Château cros figeac
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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