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CHÂTEAU CORRENSON
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de cœur l'an dernier pour la cuvée Vinolentia 2005, le domaine de Vincent Peyre revient cette année avec un joli rosé grenache pour moitié, syrah, clairette et mourvèdre pour le reste. Petits fruits rouges et nuances amyliques composent un bouquet avenant. Le palais se montre frais et longuement fruité. Un vin tout indiqué pour des côtes d'agneau grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château correnson
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT PEYRE
rte de Roquemaure
30150 Saint-Geniès-de-Comolas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 05 28
F: +33 4 66 33 08 54
@: contact@chateau-correnson.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château correnson, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.