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CHÂTEAU CLOS JEAN VOISIN
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette petite propriété est installée sur des sables anciens avec moitié merlot, moitié cabernets. Cela donne un 2000 bien coloré, de teinte rubis vif. Le nez ne s'exprime pas encore complètement, mais laisse entrevoir une belle concentration. La bouche révèle une bonne sructure générale, et des tanins équilibrés et élégants qui demandent encore un peu de temps pour s'épanouir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos jean voisin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES SAUTAREL
château Clos Jean Voisin
33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557246710
F: 557246712
@: jacques-sautarel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château clos jean voisin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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