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CHÂTEAU CLOS FONT-MURÉE
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom du domaine évoque quelque source tarie ou murée. Mais le vignoble de près de 6 ha d'un seul tenant implanté sur un terroir calcaire, repris en 2002 par Patrick Demirdjian, donne toujours de beaux vins. Le merlot (80 %), complété par les cabernets, a engendré ce 2005 rubis aux reflets vermillon. Les fruits rouges, la réglisse, le toast, les fleurs composent un bouquet élégant. En bouche, ce vin dévoile une structure puissante et équilibrée, et fait preuve d'une rondeur aimable qui permettra de l'apprécier dès maintenant. Une cuvée typée et de bonne facture qui pourra se garder trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos font-murée
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PATRICK DEMIRDJIAN
château Clos Font-Murée
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 19 58 21 55
F: 05 56 61 48 10

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château clos font-murée, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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