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CHÂTEAU CITRAN
2007

Guide 2011
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au sein de la propriété de 400 ha, le vignoble de 96 ha est constitué de deux belles parcelles, l'une en face du château sur des graves dominant la Gironde, l'autre sur une colline argilo-calcaire et graveleuse proche du bourg d'Avensan. Le cru est un habitué des étoiles et des coups de coeur du Guide (millésimes 1997, 2000 et 2002 notamment). Un peu timide au premier abord, le 2007 s'ouvre ensuite sur les petits fruits rouges et noirs et un boisé épicé. La bouche révèle de la rondeur, du gras et de la structure, avant une finale légèrement poivrée. À laisser reposer deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château citran
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
434526
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CITRAN
chem. de Citran
33480 Avensan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 21 01
F: +33 5 57 88 84 60
@: info@citran.com

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Le vin : Château citran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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