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CHÂTEAU CHRYSALIDE-REMAZIERE
Vieilli en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite propriété (1,7 ha) qui était vinifiée autrefois en coopérative et créée sous cette marque en 1999, ce cru inaugure heureusement son histoire avec ce vin au bouquet un peu sévère, mais bien armé pour pouvoir évoluer favorablement d'ici trois à quatre ans. Signalons ici que chaque millésime sera signé par une étiquette reproduisant une oeuvre d'art différente.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chrysalide-remaziere
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PATRICK SORIN
11, chemin d'Aymon
33550 Paillet
France


VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château chrysalide-remaziere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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