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CHÂTEAU CAPITOUL
La Clape Rocaille 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de cette cuvée évoque le terroir argilo-calcaire entouré de pins d'où elle est issue. Ce vin porte en lui des arômes de résine et de pinède nuancés de notes balsamiques et poivrées. Les tanins encore anguleux gagneront à s'arrondir, tandis qu'une finale fraîche vient réveiller l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Château capitoul
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU CAPITOUL
rte de Gruissan
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 49 23 30
F: 04 68 49 55 71
@: contact@chateau-capitoul.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château capitoul, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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