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CHÂTEAU CALON SÉGUR
2009 • 3e cru clas.

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un millésime glorieux pour la famille Capbern Gasqueton qui a dû vendre à une compagnie d'assurances le cru en 2012 après le décès de la propriétaire l'année précédente. Jamais le coeur figurant sur l'étiquette du cru n'aura été aussi justifié qu'avec ce superbe 2009. Provenant de 90 % de cabernet-sauvignon, il a subjugué le jury par la fraîcheur de ses arômes fruités, légèrement épicés et toastés. Après une belle attaque, on découvre des tanins fins et bien extraits, de la rondeur, du gras et de la chair, agrémentés par une touche mentholée. Longue et soyeuse, la finale offre un très beau retour aromatique sur les fruits rouges mûrs à souhait. Un ensemble d'une grande harmonie, à déguster dans cinq à huit ans sur un mets de choix, une lamproie à la bordelaise par exemple. Le second vin, Marquis de Calon 2009 (11 à 15 €; 105 000 b.), rond, onctueux et fruité, obtient une étoile, de même que le Ch. Capbern Gasqueton 2009 (11 à 15 €; 100 000 b.) bien structuré, équilibré et frais."
IDENTITÉ DU VIN :
Château calon ségur
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. CALON SÉGUR
Dom. de Calon
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 08
F: +33 5 56 59 71 51
@: calon-segur@calon-segur.fr

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Le vin : Château calon ségur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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