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CHÂTEAU BISTON-BRILLETTE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rappelant par son nom (Biston) un maire de Moulis du XIXes., ce vin est dans la tradition de l'appellation. A la fois charnu et d'une bonne constitution tannique, il se montre harmonieux par son expression aromatique aux notes empyreumatiques, de fruits confits et de pruneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château biston-brillette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
115000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHÂTEAU BISTON-BRILLETTE
91, rte de Tiqueporte
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 22 86
F: 05 56 58 13 16
@: contact@chateaubistonbrillette.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château biston-brillette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).