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CHÂTEAU BEL-AIR LA ROYÈRE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Premier millésime en solo pour Corinne Chevrier-Loriaud, depuis que son mari est occupé par des fonctions politiques. Elle signe un 2010 associant une forte proportion de malbec (40 %) au merlot. Le résultat est un vin rouge profond aux reflets violets, qui mêle au nez les fruits cuits, les épices douces, les notes de sous-bois et quelques volutes de tabac. La bouche se révèle chaleureuse, ample et ronde, soutenue par des tanins fondus et soyeux. À apprécier dans trois ans, pourquoi pas sur un osso-bucco.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bel-air la royère
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CHEVRIER-LORIAUD
1, les Ricards
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 91 34
F: +33 5 57 42 32 87
@: chateau.belair.la.royere@wanadoo.fr

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Le vin : Château bel-air la royère, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.