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CHÂTEAU BEAU-SÉJOUR BÉCOT
2005 • 1er gd cru clas. B

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Bécot obtiennent avec ce 2005 leur troisième coup de coeur consécutif. Il faut dire que la vigne s'est toujours plu ici, d'abord à l'époque gallo-romaine, puis au Moyen Âge, exploité par les moines de Saint-Martin-de-Mazerat, et en 1787, lorsque le général Jacques de Carles baptisa la propriété Beau-Séjour en raison du plaisir qu'il avait à y résider. Ce 2005 est un saint-émilion dans la grande tradition, à la robe bordeaux sombre, au bouquet profond et élégant mariant les fruits confiturés, le cuir et un fin boisé. La bouche dense et chaleureuse reste toujours raffinée, structurée par des tanins racés qui traduisent une réelle maîtrise de l'élevage. Une valeur sûre pour les prochaines décennies.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beau-séjour bécot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
76000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD ET DOMINIQUE BÉCOT
Ch. Beau-Séjour Bécot lieu-dit La Carte
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 46 87
F: +33 5 57 24 66 88
@: contact@beausejour-becot.com

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Le vin : Château beau-séjour bécot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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