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CHÂTEAU BARATEAU
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le petit-verdot (5 %) et le cabernet franc (5 %) font partie de l'encépagement complémentaire bien médocain de ce cru au terroir argilo-calcaire. Marqué par les parfums de fruits rouges et de bois, ample et gras, son 99 est porté par des tanins austères qui ont besoin de quelques années pour s'amabiliser, comme c'est généralement le cas des vins de cette propriété.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barateau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LAFON
lieu-dit Barateau rte de Saint-Julien
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 42 07
F: +33 5 56 59 49 91
@: cb@chateau-barateau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château barateau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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