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CHÂTEAU ANGUEIROUN
La Londe Prestige 2011

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de syrah, grenache et cabernet-sauvignon, ce La Londe admirable revêt une somptueuse robe rouge sombre aux reflets de velours noir, qui laisse deviner la puissance du vin. De fait, un bouquet intense, noble et complexe s'échappe du verre : cassis, mûre, fruits secs, épices, cuir. Une générosité (fruité compoté, grillé, cacao) prolongée par un palais au volume imposant, à la fois dense et élégant, profond et gourmand. Un vin chaleureux, que l'on prendra soin de carafer pour l'apprécier pleinement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château angueiroun
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DUMON
1077, chem. de l'Angueiroun
83230 Bormes-les-Mimosas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 71 11 39
F: +33 4 94 71 75 51
@: contact@angueiroun.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château angueiroun, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : agneau en croûte et cèpes
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.