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CHASSENAY D'ARCE
Cuvée Privilège

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque d'une importante coopérative de l'Aube créée en 1956 et vinifiant des raisins récoltés sur 310 ha. La cuvée Privilège naît de 40 % de chardonnay pour 60 % de pinot noir. Les fleurs blanches sont très présentes, le miel aussi. La longueur en bouche est respectable. Le rosé mérite d'être cité. Une forte proportion de pinot noir (85 %) lui donne souplesse et rondeur. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Chassenay d'arce
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHASSENAY D'ARCE
11, rue du Pressoir
10110 Ville-sur-Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 30 78
F: +33 3 25 38 34 70
@: m.lorin@chassenay.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chassenay d'arce, se déguste en accords avec les mets suivants :
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