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CHARMENSAT
Boudes Chardonnay 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les marcheurs sont ravis: entre la vallée de Saints, dont les crêtes argileuses de couleur ocre dessinent des formes étranges, et le petit Colorado auvergnat, ils ne manquent pas de buts de randonnée. Pourvu qu'ils soient aussi gourmets, ils feront halte en fin de journée à Boudes pour y faire quelques emplettes de vin. Ce 2004 témoigne de la maturité du raisin par ses reflets or. Aux arômes floraux succèdent les flaveurs de fruits blancs à noyau et d'agrumes qui émanent de la bonne matière relevée en finale d'une franche vivacité. Le Boudes rosé 2004 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Charmensat
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHARMENSAT
rue du Coufin
63340 Boudes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 73 96 44 75
F: +33 4 73 96 58 04
@: cavecharmensat@orange.fr

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Le vin : Charmensat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.